Le repas "Krassen" fait partie de la tradition. Une fois par an, vers le mois de mars, une équipe de bénévoles organise, prépare et décore la salle polyvalente de Bangor afin de servir ce plat traditionnel bellilois.

Les bénéfices servant à chauffer l'église de Bangor dans la saison hivernale.

Une "krassen" est une boule de pate pétrie au beurre, cuite dans un ragout de mouton ou dans une blanquette de volaille (extrait de l'"Anthologie des Expressions Belliloises" de P Gallen, accessible dans "Documents Bellilois" sur ce site.